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Queso de Cabra Natural Ver más grande

Queso de Cabra Natural

Delicioso queso de cabra con textura mantecosa, sabor suave y aromático. Su sabor quedará en tu paladar y no podrás resistirte a otro bocado. Ideal para tablas de quesos, sándwiches, ensaladas o postres.

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$ 3.850

sin gluten sin azucar libre de preservantes.

Productor

Lácteos Callaqui elabora quesos con un manejo sostenible de sus cabras y una alimentación a base de heno de alfalfa y maíz. Su lechería y establos está en las cercanías de Yumbel, en la región del Biobio, lugar donde las cabras pueden pastar libremente entre sus 2 ordeñas diarias. Sus quesos se elaboran en un proceso de pasteurización lenta, que sólo elimina las bacterias dañinas y deja las que otorgan sabor y protegen la flora intestinal, conservando todas las ventajas de la leche de cabra: alto contenido de ácidos grasos que arrastran el colesterol de las arterias, menor interacción con la lactosa (ideal para intolerantes), y más calcio y fósforo que la leche de vaca, entre otras. Sin preservantes ni aditivos.